ワイン修行2回目です。 今回はぶどう品種のお勉強です。品種毎のワインを試飲して、それぞれの特性を理解することが目的です。赤ワインの代表的な品種を試飲し、それぞれの特徴をまとめてみました。 ・カベルネ・ソーヴィニヨン芯があって濃厚。タンニン豊か…
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